Det fick bli nån sorts snabbmat idag. Ibland bara orkar man inte fixa och styra med massa mat.

Tortellini med soltorkad tomat, bacon och en hemmagjord vitlökssås. oväntat gott!

Idag blev det lax till middag.
Rivna morötter, citronsås och så skulle jag göra potatismos men vet inte hur jag tänkte för jag hade i på tok för mycket mjölk!  Men valde då att kalla det potatispuré istället, och då blev det ju genast lite lyxigare!!  hahaha..



Jag ser här att det ser ju skittråkigt ut på bilden, men var förbannat gott!

Mitt lördagsmys.
Färska svenska jordgubbar, kesella vanilj, hackad choklad.



En tekopp kan vara väldigt användbar..  :)

Våfflor i mitt nya våffeljärn  :)
Drottningsylt och grädde.

Fläskfilé, ris, stekt purjolök, kall sås och så tomat, gurka, majs och fetaost.
Supergott!
Stekt purjolök är helt klart underskattat, ska jag göra fler gånger.

Jim är koncentrerad idag



Han har addat "sepp supp" som  han doppar köttet i....Såsen ska man ju ha till riset!!!!
Dessa barn....

Hihi... här kommer dagens middag. Min och Jims firarmiddag ;) Jag var på utvecklingssamtal idag på dagis och allt var så himla bra! alltid får jag höra att han är ett charmtroll, ordningspolis mm.... :)



Hamburgare, klyftpotatis, beasås. Och så sallad med tomat, gurka, majs, gul lök, fetaost och flingsalt!
Ohh yes, vad gott det blev. Jim åt som en tok! :)

Åhh, det perfekta fredagsmyset står framför mig på bordet :)
Premiär för i år!

Visst ser dom festliga ut! :)

Medtogs till dagis på förskolans dag.

Det luktar nybakade bullar hemma hos oss  :)   Och så här såg det ut tidigare idag:





Som ni ser så gick det illa för t-shirten...  totalt nermjölad! För att inte tala om mitt köksgolv..  OMG!
Bullar med vaniljkräm blev det, dom ska vi ta med till dagis i eftermiddag. Det är förskolans dag idag och vi har bakat bullar som vi ska bjuda på . Det ska tydligen vara tipspromenad, vattenbalongkastning, kak och tårtbuffe mm mm.

Limited edition med hallon/chokladsmak. Det kunde varit en höjdare, men var ett bottennapp!!
Jag förstår grejen, nyheter som får folk att vilja testa den och då får dom som dom vill.... sälja mer.

Nej tack, inga fler sånna, den får  1 chokladbit av fem möjliga  hahaha.

Det var nog länge sen jag la in något i kategorin mat. Så nu kommer dagens fika! Den avnjöts i Nyckelviken, Stockholm. :)



Daniel, Jim och kusin Hanna.

Det fick bli kyckling till middag idag.
Det här är Jims tallrik med kyckling, stekt potatis, broccoli, och tomat och basilika sås.
Själv åt jag allt utom potatisen. Skulle vilja köra LCHF med jag är nog mer inne på GI. Och faktum är att jag märker skillnad på byxorna och (tråkigt nog) BHn.....

Det här var gårdagens middag som vi tog med till stranden.  Hemmagjord pizza, åhhh  den blev supergod!!
chilisås, tacosås, majs, paprika, rödlök, kalkon, ost.

Opsss  skulle lagt in dessa bilder igår men jag var för trött...
Jim och jag hade torsdagsmys och åt tacos till middag, men det gick inte som Jim ville.... innehållet ramlade ut..



Mmmm  gott med tacos..

Neeeeej!!  "Inte lamla ut"



Dumma tacos...

Såg att jag glömde lägga in gårdagens middag!!  ohh nooo hur ska jag överleva?  hahha
Det blev iallafall, ugnsbakad lax , med potatis, ärtor, rivna morötter och en dill och citronsås.
Jag sa till Jim att vi skulle äta LAX och han tyckte det lät spännande. Sen när jag frågade om han ville ha mer FISK då a han blääääää...   hm...  jag är förvånad över hur fort barn lär sig! man måste välja sina ord!

Idag har jag och Jim bakat en god kaka som Magdalena brukar göra på öppnis :)
Jim är en mästare på att baka!
Det gäller att räkna alla deciliter.... en, tå, te, sem, sex, åtta !
!


God kaka med chokladglasyr och strössel :)




Mmmm  det var gott!

Fläskfilé med god sallad!

Kesella vanilj med Hallon och hasselnötter!  11 dagar utan mat och -6kg ca.  Alltid nåt.
Nu fortsätter det, fast i en annan takt.

Jims frukost: Skinkmacka, yoggi och äppeljuice .



Om en halvtimme drar vi till dagis. Jim pratade nyss om en tjej som heter Tindra som går på samma avdelning, han undrade om hon åt yoggi till frukost... så söt.  Vilka funderingar barn har ibland...